Cerfeuil vulgaire
Anthriscus caucalis - MBApiaceae | Milieux rudéralisés
Plante annuelle de 20 à 50 cm de hauteur, à racines pivotantes, à tige striée et glabre. Feuilles vert-foncé, flasques et un peu velues une à deux fois divisées jusqu’à la base. Inflorescence constituée de plusieurs ombelles courtement pédonculées, comprenant chacune 3 à 6 rayons dépourvus de bractée à la base. Fleurs blanches et fruits ovoïdes-aigus de 4 mm de longueur couverts d’aiguillons crochus.
Voir la fiche simplifiée Voir la fiche détailléeStatut patrimonial
- Cotation UICN - Rareté régionale :
LC Préoccupation mineure
Rareté départementale
TR M1
Biologie
- Floraison : de mai à juin
Ecologie
Nitrophile : balmes xérothermophiles et nitrophiles, décombres, chemins.
Etage de végétation
collinéen.
Répartition
Départementale
Rare espèce mais qui peut être localement être abondante en milieu primaire dans les balmes des chaînons jurassiens : petit Salève, très nombreuses récoltes anciennes dans la seconde moitié du 19è siècle. Retrouvée sur deux points (1987, Bressoud et Magnouloux), l'espèce s'est raréfiée. Par contre dans la Mandallaz, la situation est inversée : récoltée une fois (1902, Briquet, G) redécouverte (1979, Jordan), l'espèce sans doute favorisée par le chamois est devenue très abondante dans les balmes du versant méridional. Le cerfeuil vulgaire a par ailleurs été observé en milieu rudéral dans la cluse du lac d'Annecy à Annecy (1987 et 1989, Borde) et dans le bassin lémanique à Margencel (2005, Gruaz).
Première observation départementale
Collectée dans le petit Salève par Fauconnet en 1845 (G).
Herbiers
G : 25, Jay : 2
