Cumin
Carum carvi - L.Apiaceae | Prairies et pelouses
Plante bisannuelle, haute de 30 à 60 cm, glabre, à racine charnue, longuement pivotante. Tige sillonée à rameaux étalés. Feuilles oblongues, divisées 3 fois, eux-mêmes incisés en lanières étroites, dentées. Inflorescence en ombelle composée de 8 à 16 rayons sans bractées. Fleurs blanches, fruit oblong, brun, aromatique.
Voir la fiche simplifiée Voir la fiche détailléeStatut patrimonial
- Cotation UICN - Rareté régionale :
LC Préoccupation mineure
Rareté départementale
C
Biologie
- Floraison : de mai à août
Ecologie
Tendance nitrophile : pâturages collinéen-montagnard (Cynosurion) ou subalpin (Poion alpinae), prairies de fauche collinéennes (Arrhenatherion) ou montagnardes (Polygono-Trisetion), chemins, rocailles.
Etage de végétation
collinéen au subalpin, maximale 2420 m près du sommet des Cornettes de Bise.
Répartition
Départementale
Espèce présente sur l'ensemble du département. Elle est fréquente et parfois abondante dans les pâturages des hautes montagnes calcaires en particulier dans le Chablais. Elle est rare ou assez rare dans le secteur granitique Mont-Blanc-Aiguilles-Rouges, sur les plateaux et dans les pâturages et prairies des chaînons jurassiens. Enfin, cette apiacée est rare et en régression dans les régions basses par suite de l'amélioration agronomique des prairies qui l'accueille.
Première observation départementale
Collectée au "sommet du col de Cou côté Savoye" par de Candolle en 1821 (G).
Herbiers
Ann : 6, G : 50, Jay : 8
