Liste des espèces
Grémil officinal
Plante vivace, haute de 30 à 80 cm, couvertes de poils appliqués un peu rudes, à souche épaisse. Feuilles lancéolées, acuminées, entières à nervures latérales saillantes dessous. Inflorescence en grappes feuillées terminales et axillaires composées de petites fleurs blanchâtres. Carpelles d'un blanc nâcre, brillant, obtus.
Grémil pourpre officinal
Plante vivace, haute de 20 à 60 cm, rhizomateuse. tige très feuillée. Feuilles lancéolées, acuminées, étroites, à nervure médiane saillante dessous. Inflorescence en grappes terminales composées de fleurs bleu violacé. Graines blanches brillantes et lisses.
Griottier
Arbre atteignant 25 m de haut, au tronc haut et droit à écorce gris foncé se desquamant en lanières horizontales. Feuilles alternes, elliptiques-lancéolées, irrégulièrement dentées, longues de 6 à 15 cm, rugueuses et luisantes. Pétioles sans glandes rougeâtres à la base du limbe. Fleurs apparaissant juste avant les feuilles, blanches en faisceaux ombelliformes portées par des pédicelles longs entourés à la base d'écailles scarieuses et de petites feuilles. Fruit est une cerise, drupe globuleux rouge non pruineuse.
Groseiller
Arbuste atteignant 2 m de haut, sans épines. Feuilles palmatilobées, divisées en 3 à 5 lobes triangulaires dentés, non ponctués de glandes dessous. Fleurs verdâtres ou rougeâtres disposées en grappe insérée à l'aisselle de la tige, pendante. Pétales obovales, petits, dressés plus courts que les sépales glabres ponctués de glandes. Baie rouge, luisante sphérique, comestible.
Groseiller des Alpes
Arbuste haut de 0,6 à 1,5 m de haut, sans épines. Feuilles petites, longues de 2 à 4 cm, 3 à 5 lobes incisés-dentés. Inflorescence composée de 10 à 30 fleurs vert-jaunâtre disposées en grappe dressée à pétales plus courts que les sépales. Baie subsphérique rouge lisse.
Groseiller des rochers
Arbuste haut de 1 à 2 m, sans épines. Feuilles grandes, atteignant 10 cm de large, dentées divisées en 3 à 5 lobes. Fleurs jaune verdâtre lavées de pourpre, regroupées en grappe pendante. Pétales dressés disposés en coin et sépales spatulés dressés, ciliés. Baie lisse, rouge foncé.
Groseiller épineux
Arbuste haut de 0,6 à 1m50, épineux. Feuilles larges composées de 3 à 5 lobes incisés-dentés. Fleurs solitaires verdâtres ou rougeâtres composées de pétales petits, dressés plus courts que les sépales oblongs. Baie hispide, glabres à maturité, rougeâtre ou jaunâtre.
Gueule de loup
Plante vivace, haute de 20 à 60 cm, pubescente glanduleuse dans le haut. Feuilles lancéolées, les inférieures opposées, les supérieures alternes. Fleurs purpurines disposées en grappe lâches munies de courtes bractées.
Gui
Arbrisseau toujours vert, semi-parasite, épiphyte, formant des touffes arrondies. Feuilles oblongues-obovales, entières, coriaces, opposées, vert jaunâtre. Fleurs petites jaunâtres regroupées par 3 à 5 en glomérules insérées aux branchements. Baie globuleuse, blanche jaunâtre, à chair visqueuse.
Gui du sapin
Arbrisseau toujours vert, semi-parasite, épiphyte, formant des touffes arrondies. Feuilles oblongues-obovales, entières, coriaces, opposées, vert jaunâtre, longues de 8 cm. Fleurs petites jaunâtres regroupées par 3 à 5 en glomérules insérées aux branchements. Baie ovoïde, blanche jaunâtre, à chair visqueuse.
Guimauve hérissée
Plante annuelle, émettant plusieurs tiges de 15 à 50 cm, dressées à poils étalés. Feuilles inférieures orbiculaires, crénelées, les supérieures palmatipartites à 3 à 5 lobes incisés-dentés. Fleurs roses solitaires portés par de long pédoncule. Calice hérissée à 6 à 8 divisions soudées à la base.
Guimauve officinale
Plante vivace, haute de 15 à 50 cm, à tige non ramifiée, veloutée-blanchâtre. Feuilles tomenteuses, ovales, à pourtour triangulaire à 3 à 5 lobes peu profonds. Fleurs rose pâle groupées de 3 à 7 en groupes axillaires produisant un fruit qui est un carpelle disposé en disque tomenteux.
Gypsophile des murs
Plante annuelle, haute de 5 à 15 cm, à racine très grêle. Tige dressée ou ascendante, généralement rameuse dès la base, glabre sans rejets stériles. Feuilles linéaires atteignant 2 cm de long. Fleurs roses veinées de rouge, petites, pédonculées et solitaires disposées en cyme irrégulière et lâche. Calice en cloche blanchâtre. Capsule ovoïde s'ouvrant par les 4 dents.
Gypsophile rampante
Plante vivace, haute de 10 à 25 cm, pruineuse, glabre et glauque, gazonnante. Tige couchée-ascendante, rameaux à nombreux rejets stériles. Feuilles linéaires atteignant 3 cm de long. Inflorescence en cyme irrégulière composée de fleurs blanches dedans et roses en dehors aux pétales plus longs que le calice en cloche blanchâtre.
Hédysarum des Alpes
Plante haute de 10 à 50 cm, à tige dressée, ou ascendante, non rameuse, glabrescente. Feuilles imparipennées, 5 à 9 paires de folioles glabres, sessiles, obovales-elliptiques, longues de 1 à 3 cm. Inflorescence en grappes unilatérales composées de 10 à 35 fleurs pourpre violacé, pendantes sur pédicelle court. Gousse longue de 1 à 4 cm, à 2 à 6 articles ovales, plats.
Héléocharis à tétons
Plante haute de 10 à 80 cm. Tige épaisse, vert clair, souple. Inflorescence en épi long de 5 à 15 mm. Ecailles inférieurs stériles. Soies du périgone au nombre de 6 (ensemble de tépales).
Héléocharis d'Autriche
Plante haute de 10 à 80 cm. Tige généralement épaisse de 2 à 3 mm, vert clair, souple. Inflorescence en épi long aux écailles inférieures stériles. Soies du périgone (ensemble de tépales) de 4 à 5.
Héléocharis des marais
Plante haute de 10 à 80 cm. Tige sillonnée, lisse, non feuillée, munie à la base de gaines sans limbe. Epi long de 5 à 20 mm, fusiforme, pointu. Ecailles obtuses et pointues, brun clair. Soies du périgone (ensemble de tépales) généralement de 4. Akène (fruit à graine unique) brun jaunâtre, luisant.