Liste des espèces
Pied de coq
Plante annuelle, haute de 30 à 80 cm, à tige genouillée-ascendante souvent rameuse à la base. Feuilles larges de 8 à 15 mm, scabres au bord et dessus, sans ligule. Panicule de 20 cm de long formés d'épis denses subsessiles, unilatéraux portés des rameaux raides, dressés. Epillets uniflores, vers ou violacés disposés sur 4 rangs irréguliers unilatéraux. Glumes velues-hérissées sans arête.
Pied de poule
Poacée vivace, haute de 30 à 80 cm, à souche gazonnante. Feuilles larges de 2 à 4 mm, glauques à ligule frangée de cils. Inflorescence formée de 2 à 6 épis digités longs de 3 à 7 cm, couverts de soies blanches et composés d'épillets uniflores, sessiles violacés. Glumelle extérieure munie d'une arête glabre, long de 10 à 15 mm.
Pigamon à feuilles d'ancolie
Plante vivace, haute de 40 à 140 cm, glabre à tige feuillée sur toute la longueur. Feuilles divisées trois fois à segments suborbiculaires à ovales, glauques dessous, incisées-dentées. Fleurs lilas rose en filets disposées en panicule corymbiforme et produisant des akènes pendants portés par un pédicelle long et grêle.
Pigamon jaune
Plante vivace, haute de 50 à 120 cm, glabre à tige mate et à rhizome court. Feuilles trois à quatre fois en folioles 2 à 4 fois plus longues que large. Inflorescence très étalée composée de fleurs verdâtres ou jaunâtres dressées. Akènes sessiles et dresses.
Pigamon simple
Plante vivace de 40 à 70 cm de haut, à souche rampante produisant des tiges rameuses supérieurement. Les feuilles sont deux à trois fois profondément découpées, en segments lancéolées-linéaires, 5 à 10 fois plus longs que larges. Les fleurs jaunâtres pendantes avant la floraison sont regroupées sur des rameaux qui forment une panicule.
Pimprenelle officinale
Plante vivace, haute de 30 à 100 cm. Feuilles divisées en 7 à 15 paires de folioles pétiolées, en coeur à la base, dentées, luisantes dessus, glaucescentes dessous. Fleurs pourpre foncé réunies en têtes oblongues, denses et terminales. 4 étamines égalant les sépales à faces lisses.
Pimprenelle polygame
Plante vivace, haute de 20 à 50 cm. Feuilles divisées en 5 à 15 paires de folioles ovales, dentées, glauques dessous. Fleurs petites, verdâtres ou rougeâtres réunies en têtes globuleuses, denses. Fleurs inférieures mâles à étamines jaunes pendantes, les supérieures femelles à stigmate pourpre. Faces inférieures du calice (ensemble des sépales) creusées d'alvéoles à bords denticulés.
Pin à crochets
Arbre à port dressé, atteignant 25 m de haut. Aiguilles réunies par 2, raides, dressées d'un vert foncé. Cônes mesurant de 4 à 7 cm de long, en forme pyramidale recourbé formant un crochet.
Pin blanc
Arbre de 60 m de haut, à écorce grise d'abord lisse puis craquelée. Aiguilles groupées par 5, souples et fines, longues de 8 à 10 cm. Cônes à écailles brunes, de 10 à 15 cm de longs, légèrement courbés, pendants et pédonculés.
Pin couché
Arbre généralement couché, ne dépassant pas 5 m de haut. Cônes longs de 2 à 5 cm, sans crochet.
Pin d'Oregon
Arbre atteignant 50 m de haut dont l'écorce est gris brun très rugueuse. Aiguilles souples, planes, larges de 1 à 2 mm, obtuses ou un peu pointues, carénées dessous, marquées de 2 lignes claires. Cônes pendants, avec une écaille fertile recouverte d'une bractée trifide à point médiane allongée.
Pin noir
Arbre de 20 m de haut, à l'écorce noirâtre jusque dans la cime contrairement au Pin sylvestre. Aiguilles longues de 8 à 15 cm, vert foncé sur les deux faces. Cônes luisants, longs de 4 à 8 cm.
Pin sylvestre
Arbre atteignant 40 m de haut, dont l'écorce est brun orange surtout dans la partie supérieure. Aiguilles en faisceaux par 2, assez épaisses de couleur vert bleuté ou vert grisâtre et typiquement torsadé. Cônes à pédoncule réfléchi puis pendant à maturité.
Pissenlit à capuchons
Plante vivace, haute de 10 à 30 cm, au collet non garni de reste de feuilles. Feuilles dentées à roncinées pennatifides. Bractées de l'involucre extérieure lancéolées larges de 2 à 3 mm, au bord non membraneux, appliquées lors de la floraison. Fleurs jaune paille. Extrémité des ligules enroulées en capuchon.