Liste des espèces
Rue des jardins
Plante haute de 30 à 50 cm, à tige ligneuse à la base, glabre, glauque à forte odeur. Feuilles triangulaires divisées en segments spatulés, ponctués-translucides, Inflorescence corymbiforme composée de fleurs jaunes concaves en cuillère aux pétales denticulés et aux anthères nectarifères.
Rue des murailles
Fougère de 5 à 25 cm de haut au limbe vert foncé, coriace, triangulaire, bi pennatiséqué, divisions secondaires en forme de losange ou d'éventail. Sores linéaires.
Rumex à écussons
Plante vivace, haute de 20 à 50 cm à tige dressée et souche longuement rampante. Feuilles hastées, toutes pétioles, glauques ou vertes. Inflorescence non feuillée, à nombreux rameux dressés composés de fleurs rougeâtres en verticilles écartés.
Rumex à feuilles obtuses
Plante vivace, haute de 50 à 120 cm, à tige rameuse dans le haut. Feuilles inférieures elliptiques, longues de 20 à 30 cm, obtuses, sinuées-crénelées. Inflorescence rouge foncé aux rameaux dressés. Valves fructifères ovales-triangulaires, bordées de dents lancéolées et munie d'un granule calleux allongé, pointu.
Rumex à longues feuilles
Plante vivace, haute de 1 m. Feuilles basales ovales-allongées, rétrécies ou arrondies à la base. Feuilles caulinaires au bord ondulé. Inflorescence dense et compacte en verticilles floraux rapprochés.
Rumex aggloméré
Plante vivace, haute de 30 à 70 cm, tige à rameaux étalés. Feuilles inférieures, oblongues-lancéolées, longues de 2 à 20 cm, un peu ondulées, arrondies. Inflorescence en grappe formant une panicule lâche composée de fleurs verdâtres en verticilles munis d'une feuille étroite. Valves (pièce composant l'envellope du fruit) fructifères allongées, entières munies d'un granule calleux.
Rumex crépu
Plante vivace, haute de 40 à 100 cm, à tige rameuse dans le haut. Feuilles ondulées-crispées, les basales et caulinaires lancéolées, longues de 30 cm. Inflorescence en panicule composée de fleurs verdâtres disposées en verticilles multiflores. Valves fructifères ovales-arrondies, entières munie d'un grand granule calleux.
Rumex en feuilles en thyrse
Plante vivace, haute de 30 à 100 cm à tige rameuse. Feuilles basales linéaires-lancéolées, à oreillettes recourbées. Inflorescence à nombreux rameaux aux fleurs rouges à vertes.
Rumex géant
Plante vivace, haute de 2 m, à tige rameuse dans le haut. Feuilles inférieures longues de 30 à 80 cm, lancéolées, longuement atténuées en pétiole. Inflorescence en panicule lâche et compacte, à nombreux rameaux composées de fleurs verdâtres disposées en verticilles. Valves fructifères triangulaires en coeur munie d'un gros granule oblong.
Rumex maritime
Plante annuelle ou bisannuelle, glabre de 20 à 50 cm de haut, à racine faible, pivotante. Tige rameuse dans le haut à rameaux dressés, portant des feuilles lancéolées-linéaires, pétiolées. Fleurs regroupées en verticilles denses, accompagnées de bractées formant une panicule, verte au début prenant une coloration jaune d’or caractéristique à maturité.
Rumex oseille
Plante vivace, haute de 30 à 100 cm, à tige rameuse. Feuilles ovales-oblongues, sagittées, entières, à oreillettes aigües, les basales, 2 à 5 fois plus longues que larges, les inférieures pétioles, les supérieures sessiles. Inflorescence en panicule longue composée de fleurs rouges à vertes portées par des rameaux non ramifiés.
Rumex patience
Plante vivace, haute de 50 à 200 cm, à tige rameuse. Feuilles basilaires ovales-lancéolées, arrondies. Inflorescence en panicule lâche composée de fleurs verdâtres disposées en verticilles multiflores. Valve (pièce composant l'enveloppe des fruits) fructifère entière ou denticulée munie d'un granule calleux.