Liste des espèces
Saule à dents courtes
Arbuste nain, haut de 20 à 30 cm, couché-étalé, aux rameaux brun rougeâtres. Feuilles oblongues-elliptiques, velues à l'état jeunes devenant glabres et luisantes, vertes sur les 2 faces, régulièrement denticulées-glanduleuses. Chatons cylindriques, fournis sur pédoncule feuillé. Capsules velues-crépues.
Saule à feuilles de serpolet
Sous arbrisseau en espaliers, aux branches appliquées au sol et rameaux radicants. Feuilles obovales, longues de 4 à 8 mm, obtuses ou échancrées, entières ou dentées, vert brillant, glabres. Chatons petits, terminaux apparaissant en même temps que les feuilles. Capsules longues de 2 à 3 mm, glabres.
Saule à feuilles émoussées
Sous arbrisseau en espaliers, aux branches appliquées au sol et rameaux radicants. Feuilles obovales, obtuses ou échancrées, entières ou dentées, vert brillant, glabres. Chatons petits, terminaux apparaissant en même temps que les feuilles. Capsules glabres.
Saule à oreillettes
Arbuste haut de 2 m, aux rameaux de 2 ans pubescents, au bois nu strié en long. Feuilles courtement pétiolées, obovales à pointe recourbée, longues de 3 à 6 cm, rugueuses, pubescentes, vert foncé dessus, tomenteuses-blanchâtres dessous, au bord ondulé. Chatons apparaissant avant les feuilles. Capsules serrées, tomenteuses.
Saule à trois étamines
Arbuste haut de 5 m, feuilles lancéolées, glabres, longues de 2 à 8 cm, régulièrement denticulées, luisantes, ver foncé dessus. Chatons grêles, cylindriques, à écailles persistantes jaunes et à 3 étamines. Capsules glabres.
Saule appendiculé
Arbuste haut de 6 m, feuilles oblongues-lancéolées, longues de 5 à 12 cm, vert foncé dessous, glaucescentes dessous, ondulées-denticulées. stipules grandes. Chatons oblongs, à écailles poilues. Capsules pubescentes, pédicelles, souvent recourbées.
Saule blanc
Arbre atteignant 20 m de haut. Feuilles lancéolées, longues de 5 à 8 cm, 4 à 6 fois plus longues que larges, à poils soyeux épars dessus, velues-soyeuses dessous au bord non enroulé. Chatons cylindriques. Capsule entièrement glabres.
Saule bleuâtre
Arbrisseau en petit buisson de 40 cm à 1 m de hauteur, à rameaux couchés à la base puis redressés, glabres ainsi que les bourgeons. Les feuilles petites, de 1 à 3 cm de long sont elliptiques-obovales et glabres, non dentées et d’une couleur caractéristique vert-bleutée sur les deux faces. Les fleurs mâles à 2 étamines soudées par leur base et femelles sont regroupées dans de petits chatons ovoïdes et denses sur des pieds différents. Les fleurs femelles produisent une capsule densément velue.
Saule cendré
Arbuste atteignant 9 m de haut, à écorce recouverte de crevasses en losanges et aux jeunes rameaux gris veloutés, à écorce munie de stries saillantes. Feuilles elliptiques, longues de 3 à 10 cm à face supérieure vert olive, aux nervures réticulées en creux et face inférieure glauque, tomenteuse à nervures saillantes au bord ondulé. Chatons oblongs, denses à écailles velues, noirâtres au sommet. Anthères souvent rouge orange avant floraison. Capsules serrées tomenteuses.
Saule de Babylone
Arbre atteignant 5 à 10 m de haut, aux rameaux pendants donnant son aspect de pleureur et à écorce jaune clair, brillante. Feuilles étroitement lancéolées, finement dentées, atténuées en pointe aux 2 extrémités velues-tomenteuses vert clair, longues de 15 cm. Capsule petite et glabre.
Saule de Lagger
Arbuste haut de 2 m, aux rameaux gris tomenteux. Feuilles lancéolées-elliptiques, longues de 3 à 7 cm, vert foncé dessus, à poils blanchâtres dessous, au bord crénelé-denté. Chatons longs de 2 cm. Capsules velues-soyeuses.
Saule de Suisse
Arbuste de 40 cm à 1m30, plus ou moins tortueux à jeunes rameaux jaunâtres et pubescents. Feuilles entières, oblongues-elliptiques de 4 à 6 cm de longueur, vertes et glabres ou glabrescentes en dessus, blanches tomenteuses en dessous à nervures apparentes. Chatons de 3 à 6 cm de long, contemporains des feuilles portés par un pédoncule feuillé.
Saule des vanniers
Arbuste haut de 16 m. Feuilles linéaires-lancéolées, à bords parallèles, longues de 6 à 15 cm, soyeuses dessous à poils appliqués denses et parallèles, à bord enroulé. Capsules pubescentes.
Saule drapé
Arbuste haut de 16 m. Feuilles linéaires-lancéolées, à bords parallèles, longues de 6 à 15 cm, grises blanches-tomenteuses dessous, à bord enroulé. Capsules glabres.
Saule faux daphné
Arbre atteignant 10 m de haut. Jeunes rameaux bleuâtres, pruineux. Feuilles lancéolées, longues de 3 à 10 cm, glabres sur les 2 faces, denticulées, vert foncé, luisantes dessus, glauques dessous. Chatons cylindriques, denses, à écailles velues, brunâtres. Capsules longues de 3 à 5 mm, glabres.
Saule fétide
Arbuste atteignant 1.5 m de haut aux rameaux arqués-ascendants, gris à brun rougeâtre. Feuilles ovales-lancéolées, vert foncé, luisants, glabres dessus, glauques puis velues-soyeuses dessous, à bord denticulé-glanduleux. Chatons longs de 2 cm, les mâles subsessiles, les femelles pédonculées à écailles velues, aux anthères rougeâtres. Capsules tomenteuses.
Saule fragile
Arbre atteignant 15 m de haut aux rameaux à écorce brillante et fragiles à leurs bifurcations. feuilles lancéolées, atténuées en pointe, arrondies à la base, brillantes, vert foncé dessus, entièrement glabres à dents régulières, Chatons cylindriques, les mâles denses, les femelles grêles et lâches, à écailles ciliées. Capsule glabres.
Saule glauque
Arbuste de 40 cm à 1 m, plus ou moins tortueux à jeunes rameaux et bourgeons velus-tomenteux. Feuilles oblongues-lancéolées entières de 3 à 6 cm de longueur, velues-soyeuses et grises-argentées à nervures non apparentes en dessus des chatons de 3 à 6 cm de long, contemporains des feuilles.
Saule hasté
Arbuste haut de 0.5 à 1m50 à rameaux arqués-ascendants. Feuilles lancéolées ou obovales, longues de 2 à 8 cm, courtement pétiolées, entièrement glabres, vert mat dessus, glauques dessous, à bord denté finement. Chatons oblongs à écailles barbues. Capsules glabres, subsessiles.
Saule herbacé
Sous-arbrisseau en espaliers, aux branches souterraines, à rameaux rampants. Feuilles orbiculaires-ovales, longues de 0.5 à 3 cm, crénelées-dentées, luisantes, vert clair, glabres. Chatons petits et à fleurs peu nombreuses et aux anthères rouge avait floraison. Capsules glabres.