Liste des espèces
Astragale pois chiche
Plante vivace, basse et plus ou moins couchée sur le sol, velue. Tige de 30 à 60 cm, parfois grimpante, rameuse, à poils appliqués. Les feuilles imparipennées ont de 7 à 14 paires de folioles elliptiques, velus. Fleurs jaune-pâle, nombreuses, en tête ovale, serrées, portées par un pédoncule plus court que la feuille. Le calice velu renferme à maturité une gousse de 12 à 15 mm, renflée, couverte de poils noirs et blancs.
Astragale toujours vert
Plante haute de 5 à 20 cm, à tiges couchées-ascendantes, ligneuses. Feuilles paripennées (nombre pair de folioles), terminées par une épine, de 6 à 10 paires de folioles velues-blanchâtres. Fleurs blanches ou lavées de lilas, dressées en grappes brièvement pédonculées. Calice pourpré, comprenant une gousse ovoïde, velue-blanchâtre.
Athamante de Crète
Plante vivace, haute de 15 à 30 cm, velue-grisâtre à souche épaisse. Feuilles velues, 3 fois divisées découpées en lanières linéaires, longues de 3 à 5 mm. Fleurs blanches disposées en ombelles de 6 à 12 rayons velus entourés de bractées caduques. Fruit oblong-lancéolé, pubescent-grisâtre.
Aubépine à un style
Arbuste épineux atteignant 4 m de haut. Feuilles ovales en coin, vert blanchâtre dessous, divisées profondément en 3 à 5 lobes écartés, à bord entiers. Pétiole pubescents. Fleurs blanches disposées en corymbe et portant 1 style. Fruits rouges subsphérique contenant 1 noyau.
Aubépine épineuse
Arbuste épineux atteignant 4 m de haut. Feuilles obovales en coin, divisées jusqu'au tiers en 3 à 5 lobes connivents, arrondis, denticulés au lobe terminal trifide, vert foncé, luisantes. Pétioles glabres. Fleurs blanches à 2 styles disposées en corymbe et se transformant à maturité en fruits rouges subsphériques ou ovoïdes à 2 noyaux.
Aubours des Alpes
Arbuste atteignant 7 m de haut. Feuilles trilobées, pétiolées. Fleurs jaunes, longues de 2 cm, réunies en longues grappes pendantes. Jeunes rameaux et feuilles glabres. Gousse glabre, longue de 2 à 5 cm.
Aubours faux angyris
Arbuste atteignant 7 m de haut. Feuilles trilobées, pétiolées. Fleurs jaunes, longues de 2 cm, réunies en longues grappes pendantes. Jeunes rameaux, face inférieure des feuilles et calice couverts de poils appliqués. Gousse glabre, longue de 4 à 8 cm.
Aulne blanchâtre
Arbre atteignant 20 m de haut, à écorce lisse gris argenté. Feuilles ovales, acuminées à 10 à 15 paires de nervures latérales, finement dentées. Jeunes feuilles grises pubescentes dessous mais non barbues à l'aisselle des nervures. Fruits en petits cônes sessiles.
Aulne glutineux
Arbre atteignant 20 m de haut, à écorce lisse puis crevassée plus tard. Feuilles suborbiculaires, obtuses ou échancrées à l'extrémité, pétiolées, glutineuses à l'état jeune puis glabres sur les faces excepté à l'aisselle des nervures qui sont poilues. Inflorescence sur rameaux de l'année précédente. Fruits ovoïdes, sur pédoncules.
Aulne vert
Arbre atteignant 3 m de haut à écorce lisse brun. Feuilles vert brillantes, ovales, aigües, doublement dentées, vertes sur les deux faces, pubescentes en dessous sur les nervures, 5 à 7 paires nervures latérales. Fleurs en chatons, mâles pendants formés dès l'automne, femelles sur rameaux de l'année précédente.
Avoine barbue
Plante annuelle, haute de 1 m. Panicule unilatérale formée d'épillets ne se désintégrant pas. Glumelle extérieure terminée par deux pointes aristées, fines et munie d'une arête dorsale longue de 3 à 6 cm et de poils soyeux blanchâtres.
Avoine bigarrée
Plante haute de 15 à 35 cm. Feuilles larges de 1 à 3 mm, à bord rude blanchâtre. Panicule longue de 3 à 6 cm, rameaux étalés-dressés formée d'épillets fauves panachés de violet et de brun composés de 4 à 5 fleurs. Glumelle extérieure bidentée. Arête dorsale genouillée.
Avoine cultivée
Plante annuelle, haute de 60 à 150 cm, à souche fibreuse. Feuilles larges de 5 à 12 mm à ligule courte et tronquée. Panicule lâche aux épillets biflores dépassant généralement 2 cm de long pendants après la floraison. Glumelles glabres, munies au sommet de 2 dents membraneuses, glumelle extérieure pourvue d'une arête dorsale.
Avoine des prés
Plante haute de 30 à 90 cm, sans stolons. Feuilles larges de 1 à 3 mm, glabres mais scabres dessus. Panicule étroite longue de 5 à 15 cm aux rameaux presque appliqués à l'axe, nettement renflés sous les épillets luisants, vert argenté souvent panachés de violet. Glumelle extérieure bidentée munie environ d'une arête dorsale genouillée.
Avoine distique
Plante vivace, haute de 10 à 20 cm, à souche longuement rampante. Feuilles glauques, étalées, courtes rigides, distiques sur les rejets stériles. Inflorescence en panicule ovale, lâche formé d'épillets peu nombreux, panachés de violet, de fauve et vert à 2 ou 3 fleurs. Glumelle terminée par deux soies courtes.
Avoine dorée
Plante vivace, haute de 30 à 80 cm, aux feuilles larges de 3 à 10 mm, vert clair, velues. Inflorescence en panicule lâche, longue de 5 à 20 cm, aux rameaux étalés, scabres portant des épillets longs, très nombreux luisants, vert jaunâtre à 2 ou 3 fleurs. Glumelle extérieure terminée par deux soies courtes et arête dorsale genouillée insérée dans le tiers supérieur.
Avoine élevée
Plante vivace, haute de 50 à 120 cm, à souche fibreuse. Feuilles larges de 4 à 8 mm, planes scabres à ligule longue de 1 à 3 mm. Panicule longue de 10 à 30 cm, lâche, souple composé d'épillets biflores, luisants, jaunâtres souvent panachés de violet, entourés de poils à la base. Glumes ne dépassant pas les deux fleurs.
Avoine pubescente
Plante haute de 30 à 120 cm, stolonifère. Feuilles larges de 2 à 6 mm, les inférieures couvertes de poils étalés. Ligule longue de 4 à 6 mm, aïgue, glabre. Panicule de 20 cm de long lâche, à rameaux étalés aux épillets argentés luisants de 1 à 3 fleurs. Pédicelle de l'épillet muni de longs poils blancs. Arête tordue et genouillée dépassant nettement l'épillet.