Liste des espèces
Cerfeuil musqué
Plante vivace, haute de 60 à 150 cm, velue. Feuilles très grandes molles, 2 à 3 fois divisées à folioles dentées. Fleurs blanches aux pétales ciliés disposées en ombelles composées de 6 à 15 rayons pubescents, dépourvues de bractées. Fruit long, luisant, brun foncé, à cotes tranchantes à odeur d'anis.
Cerfeuil vulgaire
Plante annuelle de 20 à 50 cm de hauteur, à racines pivotantes, à tige striée et glabre. Feuilles vert-foncé, flasques et un peu velues une à deux fois divisées jusqu’à la base. Inflorescence constituée de plusieurs ombelles courtement pédonculées, comprenant chacune 3 à 6 rayons dépourvus de bractée à la base. Fleurs blanches et fruits ovoïdes-aigus de 4 mm de longueur couverts d’aiguillons crochus.
Cerisier des oiseaux
Arbre atteignant 25 m de haut, au tronc haut et droit à écorce gris foncé se desquamant en lanières horizontales. Feuilles alternes, elliptiques-lancéolées, irrégulièrement dentées, longues de 6 à 15 cm. Pétioles portent 1 ou 2 glandes rougeâtres à la base du limbe, nectarifères. Fleurs apparaissant juste avant les feuilles, blanches en faisceaux ombelliformes portées par des pédicelles longs entourés à la base d'écailles scarieuses. Fruit est une cerise, drupe globuleux rouge non pruineuse.
Chardon à capitules grêles
Plante annuelle ou bisannuelle, haute de 30 à 70 cm, tige tomenteuse dans le haut, feuillée presque jusqu'aux capitules. Feuilles sinuées-pennatifides, grises tomenteuses en dessous, sessiles, munies d'épines. Capitules petits, sessiles, agglomérés par 3 à 8 aux fleurs rose pourpre. Involucre cylindrique couvert sur le dos de petites glandes jaunâtres.
Chardon à pédoncules nus
Plante haute de 10 à 90 cm. Tige feuillée, ailée-spinuleuse surtout à la base, sans feuilles. Feuilles fermes, vertes sur les deux faces, indivises ou pennatifides, planes et minces à épines longues de 1 à 3 mm. Capitules solitaires, larges de 1 à 3 cm, dressés, souvent penchés à la fin de la floraison. Bractées de l'involucre terminées en épine brève.
Chardon bardane
Plante vivace, haute de 50 à 150 cm, tige dressée, rameuse, ailée-spinulseue. Feuilles molles, aranéeuses blanchâtres dessous, largement ovales-lancéolées, bordées d'épines peu piquantes, les supérieures indivises, les inférieures pennatifides. Capitules glomérulés larges aux fleurs pourpres. Involucre globuleux, glabre.
Chardon bleu
Plante haute de 30 à 60 cm, issue d’une souche épaisse, à tige dressée simple ou rameuse dans le haut. Feuilles inférieures longuement pétiolées, ovales en cœur, simples, dentées-épineuses, les supérieures profondément découpées en plusieurs segments. L’inflorescence en tête oblongue comprenant de très nombreuses petites fleurs blanchâtres et entourée d’une collerette de longues bractées découpées et longuement épineuses d’un bleu intense caractéristique.
Chardon bleu
C’est une plante vivace, glabre, haute de 30 à 70 cm, avec une souche épaisse qui portent plusieurs tiges dressées feuillées, pas ou peu ramifiées supérieurement. Les feuilles sont peu coriaces à bords finement dentés à crénelés. Il existe un dimorphisme foliaire important. Les feuilles basales, ou stériles, sont vertes, à limbe largement ovale-triangulaire, obtus et très en cœur à la base. Les feuilles caulinaires sont quant à elles, sessiles, incisés et palmatifides. Les inflorescences sont constituées d’ombelles, parfois groupées par 2 ou 3, développées à l’extrémité des tiges et des rameaux. Dans les ombelles, de petites fleurs blanches sont groupées en tête oblongue de 2 à 4 cm de long. Ces inflorescences sont munies à leur base d’un involucre en forme de collerette de 10 à 20 bractées, molles, étalées à dressées, épineuses bleues à violet. L’ensemble ombelle-involucre est porté par un long pédoncule dressé également bleuâtre. Les bractées engainant la tige, à l’aisselle desquelles se développent les inflorescences sont également bleuâtres. Fleurie, cette espèce est d’identification aisée et ne peut-être confondue. Les trois premières années, avant la première floraison, la plante est reconnaissable sur le terrain par ses feuilles mais plus difficilement repérable dans la végétation.
Chardon crépu
Plante bisannuelle, haute de 50 à 150 cm. Tige rameuse, ailée-spinuleuse. Feuilles molles, aranéeuses blanchâtres, les supérieures pennatipartites ou pennatilobées. Capitules petits, sessiles, formés de fleurs purpurines. Bractées de l'involucre extérieur n'atteignant pas a moitié de la longueur des bractées intérieures. Epines ne dépassant pas 4 mm de long, peu piquantes.
Chardon fausse acanthe
Plante annuelle ou bisannuelle, haute de 30 à 120 cm, tige ailée-spinuleuse, feuillée presque jusqu'aux capitules. Feuilles profondément pennatiséquées, vertes aranéeuses et blanchâtres à épines longues. Capitules larges de 1 à 2 cm, solitaires ou groupés par 2 ou 14 aux fleurs purpurines. Bractées de l'involucre étalées peu piquantes, couvertes sur le dos de petites glandes jaunâtres.
Chardon penché
Plante bisannuelle, haute de 30 à 100 cm, tige généralement rameuse, feuillée presque jusque sous les capitules et munies d'ailes épineuses. Feuilles aranéeuses en dessous, irrégulièrement pennatifides, généralement vertes, dentées spinueluses terminées en longue épine. Capitules larges de 3 à 5 cm formés de fleurs purpurines. Bractées de l'involucre extérieures terminées en longue épine.
Charme
Arbre atteignant 20 m de haut à écorce lisse, grises à tâches claires, tronc sillonné de côtes saillantes. Feuilles courtement pétiolées, ovales-oblongues, doublement dentées, à nervures latérales. Chatons mâles cylindriques pendants sessiles, chatons femelles longs. Akènes (fruits à une seule graine, clos) en grappe pendante accompagnée à la base d'un bractée foliaceé divisée en trois lobes.
Châtaigne d'eau
Plante aquatique, annuelle, rampante à la base. Feuilles supérieures flottantes, étalées en rosettes, dentées, les submergées opposées, sessiles, linéaires, sinuées-dentées, coriaces, luisantes dessus, rouge brunâtres dessous. Fleurs blanches, axillaires, solitaires à 4 pétales. Fruit ligneux, brun noirâtre. à 2 4 cornes.
Châtaignier
Arbre de 35 m de haut, à écorce brune, d'abord lisse puis sillonnée. Feuilles lancéolées, fermes, longues de 15 à 25 cm, à dents aigues, raides, vert foncé et luisantes. Fleurs mâles en chatons longs, les femelles réunies par 3 dans un involucre formé de nombreuses bractées. Fruits sphériques, hérissés d'épines, contenant 2 à 3 châtaignes.
Chélidoine
Plante vivace, haute de 30 à 80 cm, à pilosité éparse, à tige rameuse et latex jaune. Feuilles irrégulièrement pennatipartites à 5 à 7 segments ovales, incisés, glauques dessous. Inflorescence en cyme ombelliforme de 2 à 8 fleurs jaunes sur pédoncules inégaux. 4 pétales enroulés dans un bouton et sépales jaunâtres.
Chêne pédonculé
Arbre pouvant atteindre 50 m de haut- Feuilles munies de chaque coté de 5 à 7 lobes obtus, glabres dessous au pétiole long de moins de 7 mm entouré à sa base de deux oreillettes. Chatons mâles pendants, les femelles regroupées par 2 à 5 sur long pédoncule formant des glands ovoïdes, lisses entourés d'une involucre écailleuse.
Chêne pubescent
Arbre pouvant atteindre 20 m de haut, à écorce gris brun, crevassée. Feuilles pétiolées, munies de chaque côté de 5 à 7 lobes obtus, glabre, dont la face inférieure est gris vert à poils étoilés et fasciculés. Jeunes pousses grises tomenteuses. Châtons mâles lâches, pendants. Gland ovoïde vert surmonté d'une involucre écailleuse grise tomenteuse.
Chêne rouge
Arbre de 50 m de haut, à écorce gris foncé. Feuilles longues de 10 à 20 cm, divisées en 4 à 6 lobes dirigés vers l'avant terminés par une courte arête, glabres. Fruits sessiles.
