Liste des espèces
Chiendent rampant
Poacée vivace, haute de 30 à 80 cm, aux longs stolons souterrains. Feuilles glauques, larges de 3 à 12 mm, planes, à poils blancs dessus, scabres au bord et dessous. Inflorescence en épi long de 5 à 15 cm, dressé, distique formé d'épillets lâchement imbriqués de 3 à 8 fleurs comprimées, appliquées à l'axe de l'épi par le coté large. Glumes aiguës à lancéolées, aristées de même que les glumelles.
Choin ferrugineux
Plante vivace de 20 à 40 cm, à souche gazonnante formant des petits touradons, en l’absence de fauche. Tige cylindracée fine feuillée à la base. Feuilles sétacées plus courtes que la tige qui porte à son extrémité une inflorescence brune-noirâtre courtement dépassé par une bractée, terminée en pointe. L’inflorescence petite de 1 à 1,5 cm de longueur est composée de 2 à 4 épillets renfermant les fleurs mâles et femelles. Ces dernières produisant à maturité un petit akène trigone, roussâtre, entouré de soies plus longues que lui.
Choin noirâtre
Plante vivace de 20 à 80 cm de haut, glabre, à souche fibreuse gazonnante. Feuilles atteignant au moins la demi-longueur des tiges. Feuilles raides, filiformes munies à la base de 2 ou 3 gaines noires luisantes. Inflorescence formée de 5 à 12 épillets noirâtres ovoïdes dépassés par la bractée obliquement dressée. Akène blanc, ovoïde, à soies très petites ou nulles.
Chondrille à tiges de jonc
Plante bisannuelle, haute de 30 à 100 cm aux rameaux effilés, raides. Feuilles basales irrégulièrement dentées, sèches lors de la floraison, les supérieures entières. Capitules subsessiles terminaux ou groupés par 2 ou 3 le long des rameaux composés de fleurs ligulées jaune souvent rougeâtre à l'extérieur. Involucre étroit cylindrique, long de 10 à 12 mm.
Chou faux jonc
Plante annuelle, haute de 60 à 100 cm, hérissée à la base de poils sétacés. Feuilles inférieures pétiolées, à 1 ou 5 paires de folioles, les supérieures atténuées en pétiole. Inflorescence allongée aux fleurs jaunes clair aux sépales étalés-dressés et produisant des siliques longues de 3 à 5 cm.
Chou noir
Plante annuelle, haute de 60 à 120 cm, glabre, glauque, velue-hérissée à la base. Feuilles pétiolées, les inférieures à 1 ou 2 paires de folioles et grand lobe terminal, les supérieures lancéolées. Fleurs jaune vif aux pédoncules plus courts que les sépales produisant des siliques dressés-appliquées, longues de 1 à 2 cm.
Chou potager
Plante bisannuelle ou vivace, haute de 60 à 100 cm, glabre, glauque. Feuilles grandes, épaisses, sinuées ou frisées, les inférieures pétiolées, les supérieures sessiles. Inflorescence en grappes lâches aux fleurs jaune clair et aux sépales dressés produisant des siliques étalés-dressés, longs de 7 à 10 cm.
Chou rave
Plante annuelle ou bisannuelle, haute de 30 à 100 cm. Feuilles inférieures vertes, pétiolées, pennatipartites à grand lobe terminal, hirsutes dessous, les supérieures glauques, sessiles, embrassantes à oreilletttes arrondies. Inflorescence en grappe courte aux fleurs jaune or aux sépales étalés à angle droit et siliques de longues de 4 à 6 cm.
Chrysanthème des Alpes
Plante vivace, haute de 5 à 15 cm, tige simple, glabre. Feuilles basales, pétiolées, pennatipartites ou dentées, les caulinaires étroitement lancéolées, sessiles. Fleurs ligulées blanches, les tubuleuses jaunes regroupées dans des capitules de 2 à 4 cm de large. Bractées de l'involucre à bord noir.
Ciboulette
Plante de 10 à 40 cm de haut, à bulbes oblongs entourés de tuniques groupés en touffes. Tige cylindrique, creuse, feuillée seulement à la base. Feuilles fistuleuses, cylindriques, glauques et lisses. Inflorescence en ombelle globuleuse sans bulbilles aux tépales rose vif ou rose violacé. Pédicelles plus court que les fleurs. 6 étamines en filet simple.
Circée de Paris
Plante haute de 20 à 50 cm, pubescente. Feuilles ovales-lancéolées, acuminées, pétiolées, dentées. Fleurs blanches à 2 pétales longs de 2 à 4 mm, sans bractées, portés par des pédicelles à poils glanduleux. Capsule en forme de petite poire hérissée de poils crochus.
Circée des Alpes
Plante haute de 5 à 15 cm, entièrement glabre. Feuilles cordées, minces et luisantes et transparentes, en coeur à la base, à dents espacées. Fleurs blanches aux pétales longs de 15 mm aux pédicelles munis de bractées sétacées. Capsule oblongue couverte de poils crochus.
Cirse à feuilles variables
Plante vivace, haute de 50 à 100 cm, tige blanche laineuse. Feuilles souples, lancéolées, indivises finement dentées, vertes au dessus et blanc en dessous, les inférieures pétiolées, les supérieures embrassantes. Capitules solitaires formés par 2 ou 3 fleurs pourpre. Involucre teinté de pourpre, long de 2 à 3 cm, bractées appliquées à pointe étalée.
Cirse acaule
Plante vivace, à tige très courte en apparence nulle. Feuilles en rosette, vertes sur les deux faces, raides, pennatipartites, à 3 lobes dentées épineux. les radicales pétiolées, les supérieures sessiles. Capitule solitaire, subsessile aux fleurs purpurines. Involucre ovoïde, glabre teinté de pourpre aux bractées terminées par une épine courte.
Cirse commun
Plante vivace, haute de 50 à 150 cm, à tige aranéeuse. Feuilles raides, pennatipartites, vertes dessus et couvertes d'épines et blanches tomenteuses dessous, à divisions lancéolées terminées par une épine jaunâtre. Fleurs purpurines regroupées dans des capitules solitaires entouré d'un involucre ovoïde long de 3 à 5 cm, sub-aranéeux.
Cirse de Monptellier
Plante vivace, de 70 à 120 cm, dressée, un peu aranéeuse. Les feuilles assez nombreuses sur la tige sont entières, bordées d’épines molles, non piquantes, vertes sur les deux faces, les inférieures seules décurrentes sur la tige. Fleurs purpurines regroupées dans 3 à 5 capitules ovoïdes, formant une petite grappe.
Cirse des champs
Plante vivace, haute de 50 à 100 cm, à tige rameuse, ni ailée ni épineuse. Feuilles indivises, sinuées-dentées, pennatifides, souvent glabre dessus, aux bords ciliés-spinuleux. Capitule petit en corymbe aux fleur lilas. Involucre long de 1 à 2 cm aux bractées à épines courtes.
Cirse des marais
Plante annuelle, haute de 40 à 150 cm, à tige dressée, rameuse ailée-épineuse sur toute sa longueur. Feuilles raides, sinuées, pennatiparites, tomenteuses en dessous, munie de poils raides dessus. Capitules petits, agglomérés aux fleurs purpurines. Involucre ovoïde, long de 1 à 1,5 cm tomenteux teinté de pourpre.