les fleurs du milieu
Véronique germandrée
Plante vivace, haute de 20 à 50 cm, à tige pubescente. Feuilles opposées, ovales-lancéolées, dentées, sessiles. Fleurs bleues de 9 à 17 mm de diamètre disposées en grappes spiciformes, opposées, multiflores, à long pédoncule axillaire. Entourées d'un calice à 5 lobes inégaux. Capsule pubescente en forme de coeur.
Chérophylle de Villars
Plante vivace, haute de 30 à 100 cm, hérissée dans le bas, à souche rameuse. Feuilles 2 à 3 fois divisées en segments ovales-lancéolés eux mêmes divisés, extrémité de la feuille pointue. Inflorescence en ombelle de 10 à 20 rayons grêles, inégaux dépourvu de bractées. Bractéoles lancéolées, longuement ciliées. Fleurs blanches ou rosées, aux pétales ciliés. Fruit étroitement cylindrique, sans bec, glabre.
Carotte sauvage
Plante vivace, haute de 30 à 100 cm. Feuilles deux à 3 fois divisées, découpées en lanières étroites. Inflorescence en ombelle de 20 à 40 rayons dressés-étalés, puis arqués-convergents entourée de bractées nombreuses, très longues divisées en lanières linéaires. Fleurs blanches, celle centrale pourpre noirâtre. Fruit oblong, à 8 rangs d'aiguillons.
Chardon bleu
Plante haute de 30 à 60 cm, issue d’une souche épaisse, à tige dressée simple ou rameuse dans le haut. Feuilles inférieures longuement pétiolées, ovales en cœur, simples, dentées-épineuses, les supérieures profondément découpées en plusieurs segments. L’inflorescence en tête oblongue comprenant de très nombreuses petites fleurs blanchâtres et entourée d’une collerette de longues bractées découpées et longuement épineuses d’un bleu intense caractéristique.
Ligustique mutelline
Plante vivace, haute de 10 à 220 cm, à souche chevelue. Feuilles obovales, divisées en segments longs de 3 à 10 mm eux-mêmes divisés en lanières lancéolées-linéaires. Inflorescence en ombelle de 10 à 15 rayons sans bractées. Fleurs blanches ou roses. Fruit ovoïde, long de 5 mm, à cotes étroitement ailées.
Fenouil des Alpes
Plante vivace, haute de 20 à 60 cm, à souche entourée des fibres d'anciennes feuilles, glabre et aromatique. Feuilles oblongues dans leur pourtour, plusieurs fois divisées, vert foncé, à divisions filiformes, denses, longues de 2 mm. Inflorescence en ombelle de 5 à 15 rayons dépourvue de bractées. Fleurs blanches. Fruits oblongs, à cotes saillantes.
Grand boucage
Plante vivace, haute de 40 à 90 cm, glabre. Tige feuillée, sillonnée-anguleuse. Feuilles inférieures divisées de 1 à 4 paires de folioles ovales, à dents inégales. Inflorescence en ombelles de 10 à 15 rayons dépourvus de bractées à fleurs blanches ou rosées. Fruit ovoïde, un peu comprimé.
Boucage saxifrage
Plante vivace, haute de 15 à 60 cm, à souche en fuseau. Tige grêle, pleine et arrondie, presque sans feuilles dans le haut. Feuilles basales divisées en 3 à 5 paires de folioles suboriculaires à lancéolées,, inégalement dentées, les caulinaires à divisions linéaires. Inflorescence en ombelles à fleurs blanches sans bractées. Fruit ovoïde, glabre et lisse.
Séseli annuel
Apiacée bisannuelle de 30 à 50 cm de hauteur, glaucescente ou rougeâtre. Souche pivotante, munie de fibres au sommet, émettant une seule tige faiblement striée. Feuilles de forme ovale, deux à trois fois complètement découpées, en lanières linéaires larges au maximum de 1 mm. Fleurs petites, blanches ou rosés, en ombelles denses à 10 à 30 rayons glabres, dépourvu de bractées. Fruit ovoïde, glabre de 2 mm.
Pensée éperonnée
Plante vivace, haute de 3 à 10 cm à tige courte, dressée. Feuilles basales, ovales à lancéolées, crénelées, munies de 1 à 5 dents de chaque coté. Fleurs violettes larges de 4 cm, longuement pédonculées, avec un éperon égalant les pétales. Capsule dressée, pointue, glabre.
Violette des chiens
Plante vivace, haute de 5 à 30 cm à tige dressée ou ascendante. Feuilles oblongues-ovales, 2 fois plus longues que larges, en coeur à la base. Fleurs bleu cendré, à gorge blanche. Eperon verdâtre ou jaunâtre. Capsule trigone, glabre et obtuse.
Violette des montagnes
Plante vivace, haute de 5 à 30 cm à tige dressée. Feuilles oblongues-ovales, 2 fois plus longues que larges, en coeur à la base. Fleurs bleu cendré, à gorge blanche. Eperon verdâtre ou jaunâtre. Capsule trigone, glabre et pointue.
Violette hérissée
Plante vivace, haute de 2 à 10 cm, acaule et sans stolons formant une rosette. Feuilles ovales, oblongues, crénelées, en coeur à la base munies de stipules lancéolées, ciliées à l'extrémité. Fleurs violet clair, inodores entourés de sépales obtus produisant une capsule globuleuse et pubescente.
Violette des Pyrénées
Plante vivace, haute de 6 à 10 cm, acaule, sans stolons. Feuilles basales ovales, en coeur très ouvert munies de stipules lancéolées, plus longues que larges et garnies de quelques franges. Fleurs violettes à gorge blanche, odorantes produisant une capsule obtuse, glabre porté par un pédicelle retombant.
Carline blanche
Plante haute de 3 à 30 cm, à tige dressée. Feuilles ondulées, pennatipartites à dents épineuses. Capitule solitaire, large de 5 à 12 cm y compris les bractées intérieures scarieuses, blanc argenté simulant des fleurs ligulées. Fleurs toutes tubuleuses, blanchâtres à rousses.
Carline à feuilles longues
Plante haute de 25 à 40 cm. Feuilles supérieures 4 à 8 fois plus longues que larges, planes, grises et laineuses dessous à épines peu piquantes. Feuilles supérieures dépassant les capitules. Capitules terminaux aux fleurs toutes tubuleuses entourées de bractées intérieures jaune pâle, luisantes simulant des fleurs ligulées.
Carline commune
Plante bisannnuelle, haute de 10 à 70 cm, tige feuillée sans épines. Feuilles indivises, pubescentes, sessiles à dents épineuses. Capitules terminaux composés de fleurs toutes tubuleuses entourées de bractées jaune paille, luisantes simulant des fleurs ligulées.
Centaurée à feuilles étroites
Plante vivace, haute de 10 à 60 cm pouvant dépasser 100 cm. Tige ramifiée déjà en dessous de la mi-hauteur. Plante généralement un peu blanche-aranéeuse. Feuilles supérieures étroitement lancéolées à linéaires, au moins 8 fois plus longues que larges. Capitules solitaires terminaux composés de fleurs roses pourpre. Involucre plus long que large.
Centaurée jacée
Plante vivace, de 10 à 60 cm de haut. Tige simple ou ramifiée au-dessus de la mi-hauteur généralement non aranéeuse. Feuilles inférieures ovales à lancéolées entières ou faiblement dentées, les supérieures lancéolées 7 fois plus longues que larges. Capitules solitaires terminaux composés de fleurs rose pourpre. Involucre subglobuleux large d'environ 1,5 cm.
Centaurée des montagnes
Plante vivace, haute de 20 à 60 cm, grise-aranéeuse, à souche rhizomateuse. Feuilles elliptiques à lancéolées, entières, sessiles. Capitules solitaires aux fleurs extérieures bleues, les intérieures purpurines. Involucre long de 2 cm aux bractées vertes au bord noir-brun.
